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東邦御廚資訊
北京東邦御廚科技股份有限公司

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[ 09-10 10:57 ] 測試網站
[ 12-20 15:01 ] 通風機技術指標
選用通風機要仔細了解通風機的質量和技術指標,選用正規產品,應根據廠方提供的技術說明書逐項査閱選配,還需要分析對照性能曲線或工況性能參數表。以下對各種技術參數加以說明。
[ 10-21 13:39 ] 如何選配通風機
由于廚房各種管道各有不同的特點,還需要根據實際情況進行設計。 在廚房用電設備中,通風機功率比較大,盡管其消耗功率比蒸飯柜、烤箱小一些,但它從起火時就開機,到閉火時才關機,一般工作時間都比較長,電力消耗的費用都比較高。因此,選配合適的通風機,節能降耗,節省開支,具有十分重要的意義。
[ 10-18 14:49 ] 通風管道設計原則
1、管路設計要留有余地 廚房排煙通風系統隨著使用時間加長,風機葉片和管路內會積有污油和灰塵,阻力加大, 系統的風機與管路的效率都會下降。
[ 06-06 17:34 ] 通風管道材質的選擇
通風管道有多種材質可供選擇。由于廚房是高溫熱源的環境,排氣含有污油和污水,故通風管也是火災易發根源。因此,管道要具有不滲漏、不燃燒、耐腐蝕的特性,應用最多的是金屬板材,如鍍鋅板、不銹鋼板和玻鎂復合風管。
[ 06-06 17:12 ] 確定管道的結構尺寸
根據截面積4可以求出管道的具體尺寸。在廚房內,由于管道一般要安裝在棚上,受到高度影響,首先要確定管道最大允許高度。一般廚房梁下至棚上的凈高已經確定,大多數廚房凈高都比較有限,扣除吊棚部件高度、管道的法蘭高度與坡度要求高度,就是廚房內橫向管道高度h。
[ 06-02 16:05 ] 確定管道內風速
風量計算后,首先確定管道內的風速,根據風速計算管道的截面積,然后再確定具體結構尺寸。確定了管道內氣流的合理流速、并留有一定的余地,是計算管道截面積的最基本方法。氣流合理的流速,應考慮到系統的運行費用,也要考慮到制作成本。
[ 05-26 15:02 ] 新風氣流計算分析
1、自然氣流的風置計算 通過計算可以認識自然氣流的風量大小。一扇敞開的單開門,面積為1.95 x 0.9m2風速為 3m/s,自然補風量根據公式計算為:
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